跟大家說說近期發生的小故事！！
北漂青年就是我,不過我是沒有漂到台北去啦!
我在新竹的竹科工作!
上禮拜我老哥帶全家出來走一走~因為有經過新竹就順道來看看我,也在這邊落腳過上一夜~~剛好晚上我下班後大家可以來聚餐一下!
我一想就想到平時公司同事聚餐最常來的餐廳’’黃金海岸活蝦之家’’~
說到美食餐廳、海鮮餐廳,新竹最厲害的必吃NO.1就在這!
剛好這次可以讓家人瞧瞧這間活蝦餐廳的厲害!!
這家新竹美食餐廳蝦的新鮮程度讓人乍舌,而且道道都是經典.
要等待我下班的關係,所以比較晚一點來吃!
但因為我有經驗所以我有先訂位!!
不然來的時候就會像這樣全部滿滿滿~
戶外也是滿滿滿~~這就是人氣餐廳的實力~~
所以想吃到美食還是建議大家,不是提早一點來就是乖乖先預訂位置喔!
另外除了美食的因素以外,由於我爸媽比較有潔癖,這也是為什麼我不帶他們到其他餐廳的原因,黃金海岸活蝦之家的乾淨程度我非常有信心!!他們不像普通的海產店那樣整間油膩膩的~~
大家看到照片就會發現雖然很多人但是桌面、椅面、地面都清潔的很乾淨.
另外黃金海岸活家之家還有幾個特色,他們的廚房還是半開放式的,所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!
‘’食材的新鮮度’’也可以從旁邊的蝦池就觀察到!
如果你吃他們的泰國蝦就會感受到那種’’前幾分鐘’’還是活跳跳蝦子的感覺,他們都是現撈的!!!
也因為這些因素讓我帶家人來可以吃的安心又健康!
料理方面因為平時爸媽口味比較清淡,所以我特地先點了沙拉蝦!!
沙拉蝦是把泰國蝦跟薑片一起水煮,可以直接嚐原味也可以沾上一點美乃滋~
我覺得就單單吃原味就非常鮮甜!
爸媽也說:這個蝦很青!!
另外就是鹽烤鯖魚!! 他們家的鯖魚還蠻大一尾的,聽說是挪威進口的!
肉還蠻厚實的!重點是不會太鹹~很符合爸媽的口味,而且也沒有什麼小刺.
這樣老人家吃起來比較不擔心!
魚肉又對身體比較好~~
還有點一道青菜~我覺得他們家的炒青菜大推!!
龍鬚菜都超嫩~吃起來還有脆脆的口感~~不會澀澀的!!
老哥喜歡味道比較重點,所以我也有點其他的蝦類!
像是蒜泥蝦.比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
而且蝦子色澤看起來都非常可口對吧!
每隻肉質也都很肥美!!!
湯的部份我是點蝦鍋,裡面滿滿有的蝦頭!!一撈都是蝦!!
聽店員說這道料理非常費工費時~他們必須先用蝦頭熬煮8小時,取其精華湯汁再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮!最後才有我們嘴裡喝的回甘跟鮮甜呢!
果然我們能吃到那麼美味的料理,裡面隱藏了很多我們看不到的用心!~
品質多好有圖為證,鹽烤蝦超大隻的!!
跟老爸愛喝的麥仔茶一比就知道~~
Ｑ彈的肉質,烤的剛剛好！鹽烤蝦就是灑上鹽粒去烤的泰國蝦~
這是沒有加任何調味料的喔！單純用鹽烤～
喜歡吃原味的爸媽也很喜歡這道~~
我跟老哥則是殼剝掉之後擠上一點檸檬汁會更提味！
微鹹微酸~~搭配肉質的鮮甜~~好好吃!
食物就介紹到這邊囉,另外黃金海岸活蝦之家還有很貼心的地方~~
吃蝦吃到手上油膩膩~~又不想一直去廁所洗手~~
櫃檯有提供濕紙巾!!
還有牙籤也幫你備好了~~這都是自取!!
而且來到黃金海岸停車也不用煩惱!
他們有自己的停車場!!
老哥這時候就特別開心,因為找停車位真的是件很麻煩的事!
吃完之後我送他們到停車場~~目送他們離開!
是說可以跟家人小聚一下真的很開心!
因為平時都是聚少離多,也沒辦法跟他們分享我在竹北吃的美食,這次有機會讓家人吃吃~我特別開心~終於可以跟他們分享我愛吃的餐廳了~~
他們也非常滿意!!爸媽還說下次再上來還要來吃~
看來是很合胃口!我也推薦給大家這間新竹餐廳囉~
新竹餐廳˙黃金海岸活蝦之家
˙地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
˙官方網站: http://www.goldencoast.com.tw
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新竹美食餐廳推薦(持續更新)!
別再說新竹是什麼美食沙漠了,看了這些介紹你就知道,不管是海鮮、活蝦、中式、日式、西式,好吃的名店可真有的是呢!分享新竹在地老饕推薦與網友票選的的10間在地特色聚餐老店,料理不夠澎湃的餐廳可無法上榜呢!
老店之一
黃金海岸活蝦之家餐廳
小編的話：正宗老牌泰國蝦料理,現撈活蝦與獨門調味,滿滿的蝦膏讓人欲罷不能!
【新竹聚餐餐廳】鮮蝦飽滿!現撈新鮮活蝦!! 竹北必訪~海鮮餐廳聚餐首選推薦心得
跟家人第一次來新竹遊玩，一直被稱為美食沙漠的新竹，說實話家裡的老爺都不理解，為什麼我要選這個地方，其實我也苦惱很久，最後決定是因為一方面想說剛好趁這個空檔跟新竹的朋友見個面，一方面因為我想看看新竹有什麼好吃的，總要嘗試看看給人機會嘛，所以上網搜尋，新竹餐廳、新竹餐廳推薦，意外發現一間竹北餐廳推薦，黃金海岸活蝦之家餐廳，為了這間竹北美食餐廳讓我堅信家族旅遊就是新竹了!
這真的要好好來介紹，再查新竹美食餐廳時，超多人推薦這道蝦鍋，湯頭直接用蝦頭先熬煮8小時，整鍋蝦子精華，不用擔心沒有蝦子味，還會附一盤生蝦讓你燙來吃，千萬不要生吃啦，裡面除了蝦子以外，還放了蘿蔔和香菇，讓湯的味道沒那麼單調，喝起來還有一點清甜味，小公主一碗接著一碗的喝，對小朋友來說順口又營養。
鹽烤蝦，之前在家有空時，老爺都會在外面升火，也不加任何調味，就在蝦上面直接抹鹽下去烤，蝦的清甜完整保留住，只是常要用得滿頭汗，乾脆來的時候點一份，這種簡單料理最好分便食材新不新鮮，由老爺打頭陣，先剝了一隻試試，吃完，完全不跟我們講評，繼續剝第二隻送入口中，沒有要理我們其他人的意思，想也知道一定很新鮮又符合老爺標準，才死都不說話一直猛吃，我自己剝來吃這蝦子真的甜甜的，又飽滿，終於知道老爺想私吞的原因。
這道口味比較重，蒜泥蝦，雖然上面鋪滿大蒜，但不會讓人覺得太辣，些許辣味更加下飯，因為小公主不喜歡蒜味，連我們吃完嘴裡殘留的蒜味都不能接受，早就閃得老遠，哈哈哈，沒辦法，誰叫她老媽我喜歡吃蒜呢。泰國蝦裡滿滿的蝦膏，跟蒜味相搭，味道真是絕妙，真的會不管手弄多髒，都想讓人一隻一隻吃下去。
整體吃下來很滿足，菜色蠻多樣的，對大人小孩來說都很適合，而且有白飯吃到飽，不需要擔心飯不夠配菜，飯香Q好吃，並不會因為無限供應，就隨便弄。
在吃的時候還蠻多一大群大學生，來這裡辦慶功宴，還好位子夠寬廣，才沒有把店裡擠得水洩不通，不愧是新竹聚餐餐廳的首選，聽店員說假日也有很多竹科公司的人來這聚餐，所以建議假日來都要提早預約。
竹北活蝦餐廳│新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw
文章節錄自：美麗生活情報網
老店之二~
滿溢沙茶石頭火鍋
小編的話：冬天圍爐聚餐首選,自製沙茶超美味,食材新鮮平價
【新竹火鍋美食】滿溢沙茶石頭火鍋推薦-沙茶香氣飄逸古早味圍爐–踢小米食記
【新竹火鍋美食|滿溢沙茶石頭火鍋推薦】
秋天來了現在晚上都有點涼意, 但小米火鍋之心又開始作動了(小米的胃口都是季節性XD) 就這樣的理由來到新竹東大路二段的滿溢沙茶石頭火鍋
, 這間沙茶火鍋人氣很不錯, 這天是假日晚上6:00 來到就快客滿了. 其實小米離門口前很遠就聞到沙茶石頭火鍋的香氣了~ 心想是不是大家都是聞香而來
文章節錄自：跟著踢小米吃喝玩樂趣
老店之三~
老范放山雞
小編的話：用料大方份量大,食材新鮮美味,超豪邁!
[食記-新竹] 竹北聚餐．老范放山雞．在地隱密美食~蒜頭雞湯～推薦！
竹北在地聚餐美食 平日晚上就人蠻多的 建議要預約比較保險 基本上每道菜 我們都覺得不錯吃餒 
【 蒜頭雞湯 】$1,200(全雞) 這湯點對啦~~湯頭很好喝 滿滿的蒜味 雞算蠻肥的~不過醬肉質會比較嫩~好吃 
天冷喝這雞湯 暖身~還可以增加免疫力 我們是點全雞 超大鍋 最後喝不完 剩一些有打包
我們的人數開3桌會有點空 所以擠一下2桌 一桌約12~3個人 如果人數不多的話 也可以點半雞$600哦！
隔壁同事桌點了喬不敢喝的「苦瓜鳳梨雞」 一入口還不覺得苦 後勁回甘苦味十足 愛吃苦瓜的冰友~這個你們會喜歡
沒有什麼鳳梨味 我們隔壁同事喝不過癮還加湯 說越煮越不苦 (我不信~是想騙喬再去喝第2次嗎= ▽ =
【 客家小炒 】 蠻入味的 偏小辣 是大家評價蠻好的一道~好吃 推薦大家可以點
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文章節錄自：尋覓美食．享受人生 ✨ 甜筒
老店之四~
荷竹園餐廳
小編的話：雖然自謙家常小菜,每道卻都是功夫大菜,很適合全家團圓吃飯
偷懶了好久~終於又開啟電腦打文章，今天要分享一間適合家庭聚餐的好店─荷竹園餐廳。
荷竹園餐廳是小郭家的口袋名單，幾乎是生日過節、母親節、父親節，或是突然想聚個餐。
腦海裡就會浮現的餐廳就是荷竹園，一間放在口袋裡一時想不到吃什麼的時候就會拿出來。
就上熟悉的館子，點幾道不知道重複吃了幾百次的料理。
仍然是吃不膩的好味道，一家人坐在圓桌團圓吃飯，餐點美味又精緻，推薦給大家。
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荷竹園餐廳
地址：300新竹市北區湳中街63號
電話： 03 531 3816
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
文章節錄自：安妮與沙小郭的旅行札記
老店之五~
菜園上海餐廳
300新竹市東區東大路一段136號
03 543 8898
https://www.walkerland.com.tw/article/view/222618
老店之六~
竹樂食堂
300新竹市北區西大路690號
03 534 0996
https://zh-tw.facebook.com/pages/%E7%AB%B9%E6%A8%82%E9%A3%9F%E5%A0%82/102252259858909
老店之七~
老食品薑母鴨
300新竹市東區食品路159號
03 571 0171
https://zh-tw.facebook.com/SH20179
老店之八~
老食人中華料理
302新竹縣竹北市嘉豐六路二段78號
03 668 2507
https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/%E8%80%81%E9%A3%9F%E4%BA%BA-487755284632768/
老店之九~
小洋樓風味料理
300新竹市東區食品路464巷2號
03 562 0588
https://zh-tw.facebook.com/Building464
老店之十~
風城奇雞 手作料理
300新竹市東區經國路一段479巷2號
03 535 7122
https://zh-tw.facebook.com/pg/Urn.roasted.chicken/posts/
今天介紹這些老店能開這麼久可不是沒有道裡的,下次來咱們新竹聚餐知道該往哪去找美食了吧!
你也知道新竹有哪些隱藏版美食嗎?歡迎推薦給小編喔!
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作者:C
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