高雄親子餐廳哪家好玩?有哪些親子景點呢?
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他棄百萬年薪打造親子餐廳 闖出另一片天

「大樹先生的家」創辦人吳昭平,原本是花旗銀行的儲 備幹部,年薪突破新台幣百萬元,但他卻毅然放棄令人 稱羨的高薪,轉戰未知的親子餐廳領域。 中央社記者邱柏勝攝 106年2月19日

(中央社記者邱柏勝台北19日電)人氣親子餐廳「大樹先生的家」在台北、台中共3家分店,去年更進駐香港,即便採預約制,許多家長仍趨之若鶩,供不應求。但誰也想不到,創辦人吳昭平,竟是個剛屆而立之年的未婚青年。

更值得一提的是,在創立「大樹先生的家」前,吳昭平是花旗銀行的儲備幹部,年薪突破新台幣百萬元,但他卻毅然放棄令人稱羨的高薪,轉戰未知的親子餐廳領域。

在他的「誤打誤撞」下,「大樹先生的家」從一間僅5、6位員工的小規模餐廳,如今台北、台中與香港已有4家分店,去年營收更突破新台幣1億元,今年可望倍增至2億元。「大樹先生的家」也連續兩年獲得人氣親子餐廳票選第一名。

是對小孩子的熱愛,讓他願意放棄百萬年薪,只為了開一家親子餐廳?「我當時並沒想那麼多」。吳昭平表示,他在英國念碩士時,發現英國很多的公共空間,都提供親子友善空間,讓父母安心的帶孩童出門,相較之下,台灣卻很缺乏類似的環境,因此激發他創業的動機,

他觀察,台灣人的行為,幾乎都以「吃」為中心,要打造友善親子環境,應該可從親子餐廳切入。然而,吳昭平在財經領域雖有過人專業,但在餐飲服務業卻是門外漢,且台灣餐飲業已是血海一片,競爭相當激烈,決定離職創業時,他的父母不免也擔心是否能成功。

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